Tweede Sap!dag De Kruidhof groot succes
BUITENPOST – Zaterdag organiseerde De Kruidhof in Buitenpost voor de tweede keer een Sap!dag. Van 10.00 tot 17.00 uur kon u weer genieten van (h)eerlijke eigengemaakte sappen, wijnen en likeuren uit eigen tuinen.De afgelopen weken hebben de tuinmedewerkers weer vele verschillende soorten fruit geplukt en dit werd verwerkt tot diverse sappen. Naast de fruitsappen zijn er ook beerenburg, bier, wijn en notenlikeur gebrouwen en hoe de verdere uitleg hierover werden verteld in een tweetal demonstraties.
Ook was het de eerste dag de Week van de Smaak, het thema was de aardappel.De bezoekers konden dan ook lekker proeven van de aardappelsalades. Fruitkwekerij Frytsjam verzorgde een demonstratie appelsap maken. Zij waren tijdens de sapdag volop in bedrijf met het shredden en persen van ingebrachte appels. De kinderen konden ook zelf sap persen en er was een voorstelling verteltheater Ithaka. Kinderen leren spelenderwijs acteren in echte theaterkostuums in een wel heel bijzondere voorstelling van Baukje Fennema van Ithaka.
Foto’s Fokke Jongsma
